اسید سیتریک یک ماده رایج در طعم دهنده و نگهدارنده ها اسید سیتریک یکی از رایج ترین نگهدارنده مواد غذایی و مواد افزودنی طعم دهنده است. […]

۶ زیان و خواص سوکرالوز چیست؟ سوکرالوز یک شیرین کننده سنتز شیمیایی با کالری صفر است که از ساکارز استخراج می شود. سوکرالوز در مقایسه با […]

اسید اسکوربیک در درمان سرطان ویتامین C (اسید اسکوربیک، اسکوربات) سابقه بحث برانگیزی در درمان سرطان دارد. شواهد موجود نشان می دهد که آسکوربات در درمان […]

صمغ گوار چیست؟ صمغ گوار صمغ گوار که دارای چندین خاصیت است، در سراسر جهان برای مصارف غذایی، خانگی و صنعتی / تولید می شود. امروز […]

سوکرالوز چه آثاری بر قند خون دارد؟ قند خون و سوکرالوز در این مقاله در رابطه با تاثیر سوکرالوز بر قند خون توضیح داده شده است. […]

اسید سیتریک ایرانی اسید سیتریک در ایران به مقدار ناچیز تولید می شود. علیرغم طیف گسترده ای از کاربردهای آن، و از جنبه ای دیگر، تولید […]

شکر رژیمی سوکرالوز شیرین کننده های مصنوعی چیست؟ شیرین کننده های مصنوعی مواد شیمیایی مصنوعی هستند که گیرنده های طعم شیرین را در زبان تحریک می […]

اسید سیتریک خشک چه تفاوتی با اسید سیتریک آبدار دارد؟ تفاوت اصلی بین اسید سیتریک خشک و آبدار این است که اسید سیتریک خشک فاقد آب […]

بهینه‌ سازی تولید اسید سیتریک از گونه قارچی آسپرژیلوس نایجر اسید سیتریک مهمترین اسید آلی تولید شده است که به طور گسترده ای در صنایع غذایی […]

تفاوت سوکرالوز و استویا در این مقاله همراه ما باشید تا شما را با تفاوت سوکرالوز و استویا آشنا کنیم. مصرف شکر طی سال های گذشته […]

وارد کننده سوربیتول در ایران ماده سوربیتول یکی از مواد افزودنی و محبوب مواد غذایی در اکثر کشورها است. به عنوان یک تامین کننده و وارد […]

پانسمان های تعاملی با کربوکسی متیل سلولز و نقش آنها در مدیریت زخم مرطوب آیا وجود کربوکسی متیل سلولز در پانسمان ها باعث مدیریت زخم ها […]