دسامبر 19, 2020
کربوکسی متیل سلولی سدیم در نوشیدنی های باکتریهای اسید لاکتیک

کربوکسی متیل سلولز سدیم در نوشیدنی های باکتریهای اسید لاکتیک

کربوکسی متیل سلولز سدیم در نوشیدنی های باکتریهای اسید لاکتیک نوشیدنی اسید لاکتیک نوعی نوشیدنی شیر اسیدی است که از شیر تازه توسط تخمیر اسید لاکتیک […]
دسامبر 17, 2020
دکستروز در بدنسازی

دکستروز در بدنسازی

دکستروز در بدنسازی: اگر هنوز حدس و گمان هایی در مورد فواید لرزش بعد از تمرین با دکستروز در بدن سازی وجود داشته باشد، در نظر […]
دسامبر 13, 2020
تاثیر گوارگام بر بدن حیوانات

تاثیر گوارگام بر بدن حیوانات

تاثیر گوارگام بر بدن حیوانات تاثیر گوارگام در بدن حیوانات باعث بهبود گوارش می شود. پودر آدامس گوار منبع مهمی برای تغذیه حیوانات و انسان محسوب […]
دسامبر 12, 2020
نوشیدنی شیر اسید با کربوکسی متیل سلولز

نوشیدنی شیر اسید با کربوکسی متیل سلولز

نوشیدنی شیر اسید با کربوکسی متیل سلولز نوشیدنی شیر اسید نوعی نوشیدنی شیر مخلوط، با مزه شیرین و ترش است و از موادی شامل آب، شیر […]
دسامبر 8, 2020
خصوصیات شیمیایی در ساختار لسیتین

خصوصیات شیمیایی در ساختار لسیتین

لسیتین لسیتین، فسفاتیدیل کولین نیز نامیده می شود، هر گروه از فسفولیپیدها (فسفوگلیسیریدها) در ساختار سلول و متابولیسم مهم هستند. ساختار لسیتین از اسید فسفریک، کولین […]
دسامبر 7, 2020
عملکردهای فیزیولوژیکی اسیداسکوربیک در بدن

عملکردهای فیزیولوژیکی اسیداسکوربیک در بدن

عملکردهای فیزیولوژیکی اسید اسکوربیک عملکردهای فیزیولوژیکی اسید اسکوربیک تا حد زیادی به خاصیت کاهش اکسید ویتامین بستگی دارد. اسید اسکوربیک یک عامل برای hydroxylases و آنزیم […]
دسامبر 6, 2020
پودر سوربیتول برای چاقی

پودر سوربیتول برای چاقی

آیا پودر سوربیتول باعث چاقی می‌شود؟ سوربیتول یک شیرین کننده طبیعی است که به طور مصنوعی از گلوکز استخراج می شود. به دلیل ارزش کم کالری، […]
دسامبر 5, 2020
استفاده از لسیتین تخم مرغ در کاستارد

استفاده از لسیتین تخم مرغ در کاستارد

لسیتین لسیتین برای اولین بار توسط Golbey حدود ۱۷۰ سال پیش از زرده تخم مرغ جدا شد و پس از واژه یونانی “lekitos” به معنی زرده […]
دسامبر 3, 2020
کاربرد دکستروز در داروسازی

کاربرد دکستروز در داروسازی

دکستروز چیست؟ دکستروز (گلوکز) نوعی قند طبیعی است که به طور معمول توسط کبد تولید می شود. گلوکز منبع انرژی است و تمام سلول ها و […]
دسامبر 1, 2020
مصرف اسید سیتریک در دوران بارداری

مصرف اسید سیتریک در دوران بارداری

اسید سیتریک مصرف اسید سیتریک برای دوران بارداری بی خطر است. اسید سیتریک در غذاها بسیار متداول است. در بسیاری از میوه ها و آب میوه […]
نوامبر 30, 2020
فواید و مضرات گوارگام

فواید و مضرات گوارگام

گوارگام چیست؟ گوارگام که با نام گوران نیز شناخته می شود، از حبوباتی به نام لوبیا ساخته می شود. این نوعی پلی ساکارید یا زنجیره طولانی […]
نوامبر 29, 2020
اسید اسکوربیک در ادرار

اسید اسکوربیک در ادرار

تاثیرات مصرف اسید اسکوربیک بر ادرار ویتامین C (اسید اسکوربیک) ماده مغذی مورد نیاز بدن شما برای تشکیل عروق خونی، غضروف، عضله و کلاژن در استخوان […]