فواید گوارگام در بدن  گوارگام دارای طیف گسترده‌ای از فواید سلامتی است که تقریباً همه می‌توانند از آن بهره‌مند شوند. این ماده دارای ویسکوزیته بالایی است. […]

اسید اسکوربیک یک ویتامین محلول در آب است که به طور گسترده در قلمرو گیاهان و حیوانات توزیع می‌شود و برای رشد و ترمیم بافت‌های بدن […]

فواید و مضرات لسیتین لسیتین، یکی از ترکیبات حیاتی بدن، از روغن‌های گیاهی مثل سویا به دست می‌آید و نقش مهمی در سلامت مغز و قلب […]

اسید اسکوربیک در آب نبات استفاده می شود: استفاده از اسید اسکوربیک در آب نبات : ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است و یکی […]

لسیتین سویا در روکش های بستنی استفاده می شود! بافت برای سنجش کیفیت محصول نهایی بسیار مهم است. بستنی با کیفیت دارای بافت خامه ای غنی و […]

شیرین کننده چیست؟ شیرین کننده ها ترکیباتی هستند که برای تقویت شیرینی به مواد غذایی اضافه می شوند. آنها می توانند به روش های مختلفی گروه بندی […]

لسیتین، یک ماده چربی طبیعی است که در گیاهان و بدن انسان وجود دارد، به لطف فواید درمانی شگفت‌انگیز آن یک غذای معجزه‌آسا محسوب می‌شود. این […]

گوارگام یک استابلایزر گیاهی گوارگام یک استابلایزر گیاهی است. استابلایزر (تثبیت کننده) ترکیباتی هستند که آب را غلیظ می کنند. به این کار اضافه کردن ویسکوزیته نیز گفته می […]

آسپارتام در آدامس ممکن است برای خیلی از کاربران عزیز ‌این سؤال پیش بیاید که آیا در آدامس آسپارتام وجود دارد یا نه؟ به همین خاطر […]