جولای 5, 2020
کاربرد سیترات سدیم در علوم ازمایشگاهی

کاربرد سیترات سدیم در نوشیدنی ها

کاربرد سیترات سدیم در نوشیدنی ها یک ماده غذایی معمول و مهم است. سیترات سدیم، نمک سدیم اسید سیتریک با شماره افزودنی غذایی E331  است. معمولاً وقتی در مورد کاربرد […]
جولای 13, 2020

فواید و مضرات سیترات سدیم

فواید و مضرات سیترات سدیم مانند هر ماده دیگر، در این محصول دیده می شود. سیترات سدیم با مخلوط کردن اسید سیتریک با هیدروکسید سدیم یا […]
جولای 14, 2020

مضرات سدیم سیترات برای بدن چیست؟

مضرات سدیم سیترات برای بدن چیست؟ سیترات سدیم که به اسید سیتریک نیز مشهور است، ماده ای است که در آنتی اسیدها یافت می شود. این […]
جولای 16, 2020
گوارگوم در دستگاه گوارش

تاثیر گوارگام در دستگاه گوارش

تاثیر گوارگام در دستگاه گوارش خواص گوارگام در دستگاه گوارش این است که ماده ای ژل مانند را در دستگاه گوارش تشکیل می دهد که می […]
جولای 27, 2020
اسید اسکوربیک در داروخانه

استفاده از اسید اسکوربیک در صنایع داروسازی

عملکرد اسیداسکوربیک در بدن از کاربردهای تجاری اسید اسکوربیک در ترکیب آلی طبیعی با خواص آنتی اکسیدانی است. حل شونده در آب می‌باشند و از نیازهای غذایی انسان است که کمبود آن موجب بیماری اسکوربوت می‌شود.اسید […]
جولای 28, 2020
فواید و مضرات لسیتین

فواید و مضرات لسیتین

فواید و مضرات لسیتین بررسی فواید و مضرات لسیتین : فواید لسیتین در سلامتی غیر قابل انکار است. در گروهی از مواد چرب موجود در بافت […]
آگوست 3, 2020
اسید اسکوربیک در آب نبات

اسید اسکوربیک در آب نبات

اسید اسکوربیک در آب نبات استفاده می شود: استفاده از اسید اسکوربیک در آب نبات : ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است و یکی […]
آگوست 14, 2020
کاربرد لسیتین در بستنی

لسیتین سویا در بستنی

لسیتین سویا در روکش های بستنی استفاده می شود! بافت برای سنجش کیفیت محصول نهایی بسیار مهم است. بستنی با کیفیت دارای بافت خامه ای غنی و […]
آگوست 23, 2020
کاربرد سیترات سدیم در علوم آزمایشگاهی

کاربرد سیترات سدیم در علوم ازمایشگاهی

کاربرد سیترات سدیم در علوم ازمایشگاهی کاربرد سیترات سدیم در علوم آزمایشگاهی بیشتر برای انعقاد خون است. کاربرد سیترات سدیم در زندگی بسیار فراوان است همچنین […]
آگوست 23, 2020
شیرین کننده جایگزین شکر

شیرین کننده های جایگزین شکر

شیرین کننده چیست؟ شیرین کننده ها ترکیباتی هستند که برای تقویت شیرینی به مواد غذایی اضافه می شوند. آنها می توانند به روش های مختلفی گروه بندی […]
آگوست 26, 2020
لسیتین در داروسازی

لسیتین در صنعت داروسازی

لسیتین در صنعت داروسازی یکی از مهم ترین کاربرد های لسیتین استفاده از لسیتین در صنعت داروسازی استفاده می شود برای کسب اطلاعات بیشتر این مقاله […]
آگوست 27, 2020
گوارگام یک استابلایزر گیاهی

گوارگام یک استابلایزر گیاهی

گوارگام یک استابلایزر گیاهی گوارگام یک استابلایزر گیاهی است. استابلایزر (تثبیت کننده) ترکیباتی هستند که آب را غلیظ می کنند. به این کار اضافه کردن ویسکوزیته نیز گفته می […]