می 17, 2020
دکستروز ۵٪  چیست و برای چه اهدافی در آب استفاده می شود؟

دکستروز ۵٪  چیست و برای چه اهدافی در آب استفاده می شود؟

دکستروز ۵٪   دکستروز ۵ درصد در آب به داخل ورید تزریق می شود تا جایگزین مایعات از دست رفته شود و کربوهیدرات ها را به […]
می 16, 2020
دکستروز در نوشیدنی ها

دکستروز در نوشیدنی ها

دکستروز در نوشیدنی ها  به عنوان یکی از مواد اصلی است. یکی از مهمترین کربوهیدرات های ساده است که همچنین به عنوان قند خون (به همراه گلوگز، قند انگور) […]
می 9, 2020
زایلیتول و سوربیتول

مقایسه زایلیتول و سوربیتول

زایلیتول و سوربیتول الکل های قندی( نوعی الکل تهیه شده از قند) هستند. الکل های قند نوعی “کربوهیدرات کم هضم”هستند، گروهی که شامل فیبر و نشاسته […]
آوریل 28, 2020
۵ کاربرد مهم سوکر آلوز در داروسازی

۵ کاربرد مهم سوکر آلوز در داروسازی

کاربرد سوکرآلوز  (Splenda) در صنعت داروسازی به عنوان شیرین کننده داروها است. این ماده برای شیرین کردن غذاها، داروها و مکمل های غذایی استفاده می شود. […]
آوریل 24, 2020
اسید سیتریک آبدار

اسید سیتریک آبدار

اسید سیتریک آبدار ( مونو هیدرات ) اسید سیتریک آبدار یا جوهر لیمو یکی از اسیدهای آلی است که در لیموترش و پرتغال وجود دارد. اسید […]
آوریل 22, 2020
گوارگام در سس ها چه کاربردی دارد؟

گوارگام در سس ها چه کاربردی دارد؟

گوارگام در سس ها چه کاربردی دارد؟ جالب است بدانید یکی از موارد پرکاربرد صنایع غذایی، استفاده از گوارگام در سس ها است. این ماده به […]
آوریل 20, 2020
استفاده از گوارگام در میدان نفتی

استفاده از گوارگام در میدان نفتی

گوارگام در میدان نفتی محصول مهمی محسوب می شود. برای افزایش میزان تولید و کارایی فرآیندهای صنعت نفت و گاز مورد استفاده قرار می گیرد. امروزه […]
آوریل 18, 2020
صمغ گوار در نان

صمغ گوار در نان

تاثیر گوارگام در پخت نان  گوارگام در پخت نان  و محصولات نانوایی به عنوان غلظت دهنده، اتصال دهنده و نرم کننده حائز اهمیت است. گوارگام در پخت […]
آوریل 12, 2020
تولید اسید سیتریک

چگونه اسید سیتریک تولید می شود؟

برای تولید اسید سیتریک ۹۹ درصد، از طریق منابع مصنوعی ( تخمیر میکروبی و واکنش شیمیایی) ساخته می شود و فقط یک درصد آن به طور […]
آوریل 9, 2020
ویتامین C (اسید اسکوربیک) حامی سرسخت سیستم ایمنی

ویتامین C (اسید اسکوربیک) حامی سرسخت سیستم ایمنی

ویتامین C ( اسید اسکوربیک) حامی سرسخت سیستم ایمنی اسید اسکوربیک یا ویتامین c یک آنتی اکسیدان قدرتمند است که می تواند سیستم ایمنی بدن را تقویت […]
آوریل 7, 2020
۶ اثر مثبت اسید سیتریک در کشاورزی

۶ اثر مثبت اسید سیتریک در کشاورزی

اسید سیتریک یک ماده اسیدی است که در بسیاری از میوه ها مانند لیمو، پرتقال و انواع توت ها یافت می شود. در محیط زیست اسید […]
آوریل 5, 2020
آیا مصرف اسید سیتریک در دوران بارداری خوب است ؟

آیا مصرف اسید سیتریک در دوران بارداری خوب است ؟

دوران بارداری و مصرف سیتریک اسید مصرف اسید سیتریک در دوران بارداری بی خطر است. اسید سیتریک در غذاها بسیار متداول است. در بسیاری از میوه ها […]