فوریه 7, 2020
کاربردهای تجاری اسید اسکوربیک

استفاده های تجاری اسید اسکوربیک

منظور از (کاربرد های تجاری اسید اسکوربیک) چیست؟ اسید اسکوربیک علاوه بر کاربردهای سلامتی و تغذیه ای، در تعدادی از محیط های تجاری مانند تصفیه خانه […]
فوریه 1, 2020
بازار کربوکسی متیل سلولز

بازار کربوکسی متیل سلولز – بخش دوم

بازار جهانی سدیم کربوکسی متیل سلولز بیشترین سهم خود را در آسیا اقیانوسیه پیدا می کند. در منطقه آسیا اقیانوس آرام، مصرف کنندگان برای محصولات مراقبت […]
ژانویه 28, 2020
ساکرالوز

سوکرآلوز در بازار جهانی

سوکرالوز یک شیرین کننده مصنوعی در بازار جهانی در سراسر جهان، شیرین کننده های مصنوعی کم کالری و جایگزین های قند برای کاهش مصرف کالری توجه […]
ژانویه 24, 2020
کربوکسی متیل سلول در مواد شوینده

کربوکسی متیل سلولز در مواد شوینده

کربوکسی متیل سلولز مشتق شده از گروه های کربوکسی متیل است. از محبوبیت زیادی به عنوان غلظت دهنده برای مصارف مختلف استفاده می شود. این ماده برای مصارف […]
ژانویه 10, 2020
اسید اسکوربیک آنتی اکسیدان قوی است

اسید آسکوربیک (ویتامین C ) یک آنتی اکسیدان قوی است

منظور از (اسید اسکوربیک یک آنتی اکسیدان قوی است) چیست؟ اسید آسکوربیک یک آنتی اکسیدان قوی که می تواند خطر ابتلا به بیماری های مزمن را […]
ژانویه 6, 2020
بازار کربوکسی متیل سلولز

بازار کربوکسی متیل سلولز – بخش اول

کربوکسی متیل سلولز که به عنوان پودر تایلوز یا صمغ سلولز نیز شناخته می شود، مشتق سلولز با گروه های کربوکسی متیل متصل به برخی از […]
ژانویه 2, 2020
فرایند صنعتی تولید اسید اسکوربیک

فرایند صنعتی تولید اسید اسکوربیک

اسید اسکوربیک با نام دیگر ویتامین C یک ویتامین محلول در آب است و حداقل پایداری را در بین ویتامین ها دارد. یک آنتی اکسیدان قوی […]
دسامبر 25, 2019
بازار جهانی اسید اسکوربیک

بازار جهانی اسیداسکوربیک

در بازار جهانی اسیداسکوربیک انتظار می رود که شاهد رشد بالا در دهه آینده، با توجه به نگرانی های کمبود ویتامین به علت تغییر شیوه زندگی […]
دسامبر 17, 2019

از کربوکسی متیل سلولز در سوسیس و کالباس استفاده می شود

کالباس و سوسیس کالاهای گوشتی هستند که معمولا از گوشت گاو یا مرغ به همراه نمک، ادویه جات و سایر طعم دهنده ها تهیه می شوند. سایر مواد […]
دسامبر 15, 2019
اسید اریتوریک

اسید اریتوریک یک ایزومر اسید اسکوربیک است

اسید اسکوربیک یک ترکیب شیمیایی (C6H8O6) است که معمولاً در طبیعت یافت می شود و می تواند به عنوان یک  افزودنی غذایی آنتی اکسیدانی مورد استفاده قرار گیرد. این ماده […]
دسامبر 11, 2019
اثرات کربوکسی متیل سلولز در تخم مرغ

اثرات کربوکسی متیل سلولز در تخم مرغ

باعث جداسازی پروتئین ها و چربی های زرده تخم مرغ می شود از محلول کربوکسی متیل سلولز برای جداسازی پروتئین ها و لیپیدها از زرده تخم […]
نوامبر 25, 2019
کربوکسی متیل سلولز یک تثبیت کننده سرما

کربوکسی متیل سلولز یک تثبیت کننده سرما در محصولات غذایی است

کربوکسی متیل سلولز سالهاست که به عنوان افزودنی E466 در صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده را می توان در خامه، بستنی، ماست، […]