دسامبر 9, 2018
افزودنی های غذایی شرکت پویاویزن

افزودنی های غذایی

افزودنی غذایی در این متن ما درباره افزودنی های غذایی یاد خواهیم گرفت. ما یاد می گیریم چه موادی، افزودنی مواد غذایی هستند، چرا آنها مورد […]
دسامبر 6, 2018
افزودنی های غذایی پویا ویژن

مواد افزودنی به منظور استفاده مصرف کنندگان تایید می شوند

افزودنی های غذایی امروزه افزودنی های غذایی و رنگی نسبت به هر زمان دیگری در تاریخ به شدت مورد مطالعه، تنظیم و نظارت قرار گرفته اند. […]
دسامبر 6, 2018
اسید سیتریک موجود در آب میوه

استفاده از اسید سیتریک در نوشیدنی ها

اسید سیتریک موجود در آب لیمو و آبمیوه دانستن مقدار اسید سیتریک در نوشیدنی ها ممکن است در تغذیه درمانی برای علایم قبلی سنگ کلیه، به […]
دسامبر 4, 2018
افزودنی غذایی پویاویژن

چرا افزودنی غذایی به مواد غذایی اضافه شده می شود؟

افزودنی غذایی افزودنی غذایی انواع مختلفی از خواص مفید در غذاها را که مصرف کنندگان دوستدار آن هستند، اعمال می کند. برخی از مواد افزودنی میتوانند […]
دسامبر 4, 2018
افزودنی های غذایی

افزودنی غذایی چیست؟

افزودنی غذایی افزودنی غذایی یا مکمل مواد غذایی هر ماده ای است که به مواد غذایی اضافه می شود. به لحاظ قانونی، اصطلاح به معنای “هر […]
دسامبر 2, 2018
اسید سیتریک

اسید سیتریک و کاربردهای مختلف آن

اسید سیتریک به عنوان یک ماده اسیدی در کرم ها، ژل ها و انواع مختلفی از مایعات استفاده می شود. کاربرد اسید سیتریک در غذاها و […]
دسامبر 1, 2018

فواید مصرف اسید سیتریک برای دندان ها

لیمو، پرتقال و گریپ فروت ها لکه دار، مغذی و خوشمزه هستند. ویتامین C این میوه ها پانچ تغذیه ای خود را به وجود می آورد […]
نوامبر 29, 2018
مالتودکسترین از افزودنس های مجاز خوراکی

نقش مالتودکسترین در جذب آب بدن ورزشکاران

مالتودکسترین مالتودکسترین در محصولات غذایی و نوشیدنی ها مورد استفاده قرار می گیرد. این ماده توسط مخمر تخمیر نشده است. کاهش مقدار اسمولالیته نوشابه باعث کاهش […]
نوامبر 29, 2018
مالتودکسترین از افزودنی های مجاز غذایی

جنبه های بهداشتی مصرف مالتودکسترین

مالتودکسترین در متن زیر نکاتی در مورد مصرف مالتودکسترین از افزودنی های مجاز غدایی ذکر شده است. هیدرات های کربن : از عناصر C-H-O تشکیل شده […]
نوامبر 28, 2018
مالتودکسترین از افزودنی های مجاز

مالتودکسترین ، تغذیه نوزادان و تغذیه بالینی

مالتودکسترین وابستگی تغذیه ای قوی به لاکتوز به عنوان منبع انرژی در تغذیه انسانی وجود دارد که این ترجیحا به عنوان بخشی از شیر مادر است. […]
نوامبر 28, 2018
مالتودکسترین از مواد افزودنی غذایی

مالتودکسترین در رژیم غذایی

مالتودکسترین مالتودکسترین به عنوان مواد مغذی ضروری محسوب نمی شود. با این حال، گلوکز در بسیاری از فرآیندهای متابولیسم پایه در بدن شرکت دارد این ماده […]
نوامبر 27, 2018
مالتودکسترین از افزودنی های ویژه غذایی

تولید و ترکیب مالتودکسترین

مالتودکسترین مالتودکسترین ها توسط هیدرولیز نشاسته از منابع گیاهی مختلف تولید می شوند. در طی فرآیند تولید، نشاسته در حضور آب گرم می شود و ساختار […]