آگوست 31, 2021
فعالیت ضد میکروبی روغن تایلندی با همکاری نانومولیز با سدیم کازئین و لسیتین

فعالیت ضد میکروبی روغن تایلندی با همکاری نانومولیز با سدیم کازئین و لسیتین

فعالیت ضد میکروبی روغن تایلندی با لسیتین روغنهای ضروری (EOs) از گیاهان به طور طبیعی ضد میکروب هستند و به دلیل اثر ضد میکروبی آنها در […]
سپتامبر 1, 2021
تأثیر وزن مولکولی کربوکسی متیل سلولز بر خواص و پایداری امولسیون های روغن-آب در تثبیت پروتئین آب پنیر

تأثیر وزن مولکولی کربوکسی متیل سلولز بر خواص و پایداری امولسیون های روغن-آب در تثبیت پروتئین آب پنیر

خواص وزن مولکولی کربوکسی متیل سلولز در پروتئین آب پنیر وزن مولکولی کربوکسی متیل سلولز تاثیر وزن مولکولی و غلظت کربوکسی متیل سلولز (CMC) بر پایداری […]
سپتامبر 5, 2021
پیش بینی ویژگی های حلال سازی دیاگرام فاز سه تایی از میکرو امولسیون لسیتین

پیش بینی ویژگی های حلال سازی دیاگرام فاز سه تایی از میکرو امولسیون لسیتین

خاصیت حلال سازی دیاگرام فاز سه تایی از میکرو امولسیون لسیتین میکروامولسیون های کاملاً رقیق (lEs)، که برای طراحی سیستم تحویل میکروامولسیفایر (SMEDS) استفاده می شود، […]
سپتامبر 6, 2021
تبدیل شیمیایی پساب های صنعت کاغذ به کربوکسی متیل سلولز

تبدیل شیمیایی پساب های صنعت کاغذ به کربوکسی متیل سلولز

تبدیل شیمیایی پساب کاغذ به کربوکسی متیل سلولز سنتز کربوکسی متیل سلولز با استفاده از پساب های حاوی الیاف سلولز کوتاه مورد بررسی قرار گرفت. کربوکسی […]
سپتامبر 7, 2021
عملکرد همزیستی لسیتین و گلیسرول مونو استارات در امولسیون های روغن / آب

عملکرد همزیستی لسیتین و گلیسرول مونو استارات در امولسیون های روغن / آب

لسیتین و گلیسرول مونو استارات در امولسیون های روغن / آب اثرات ترکیب دو امولسیفایر با وزن مولکولی کم (لسیتین و گلیسرول مونو استئارات (GMS)) بر […]
سپتامبر 9, 2021
ارزیابی چرخه عمر زیست محیطی از تصفیه رسوبات دریایی توسط گرم شدن مایکروویو با اسید سیتریک

ارزیابی چرخه عمر زیست محیطی از تصفیه رسوبات دریایی توسط گرم شدن مایکروویو با اسید سیتریک

ارزیابی چرخه عمر زیست محیطی گرم شدن مایکروویو با اسید سیتریک انتشار محصولات نفتی به محیط دریایی منجر به آلودگی جدی رسوبات دریایی در سراسر جهان […]
سپتامبر 11, 2021
سوربیتول ضد انقباض فریتوتانسفراز انولین ناشی از فشار هیدرواستاتیک است

سوربیتول ضد انقباض فریتوتانسفراز انولین ناشی از فشار هیدرواستاتیک است

سوربیتول ضد انقباض فریتوتانسفر فروکتوتانسفراز اینولین (IFTase)، یک هیدرولاز جدید برای اینولین، در حضور یا عدم وجود سوربیتول در فشار ۴۰۰ و ۶۰۰ مگاپاسکال به مدت […]
سپتامبر 12, 2021
اثر پوشش های خوراکی آدامس - کربوکسی متیل سلولز در افزایش طول عمر گواوا تازه و بریده

اثر پوشش های خوراکی آدامس-کربوکسی متیل سلولز در افزایش طول عمر گواوا تازه و بریده

اثر پوشش های خوراکی آدامس – کربوکسی متیل سلولز در افزایش طول عمر گواوا تازه و بریده صمغ های بادام زمینی (CG) و کربوکسی متیل سلولز […]
سپتامبر 15, 2021
کربوکسی متیل سلولز و پیامدهای آن برای فعالیت آنتی اکسیدانی کورکومین

کرکومین کپسول شده در مجموعه لیزوزیم/ کربوکسی متیل سلولز و پیامدهای آن برای فعالیت آنتی اکسیدانی کورکومین

کربوکسی متیل سلولز و فعالیت آنتی اکسیدانی کورکومین کورکومین (Cur) که از ریزوم زردچوبه گرفته می شود، یک پلی فنل آبگریز است و به طور گسترده […]
سپتامبر 16, 2021

بررسی میکروسکوپ نیروی هسته ای بر اثر لسیتین های مختلف در سوسپانسیون های مبتنی بر کاکائو

بررسی اثر لسیتین های مختلف در سوسپانسیون های مبتنی بر کاکائو برای درک عمیق تر از رابطه مولکولی بین ساکارز و فسفولیپیدهای مختلف لسیتین (PL)، تاثیر […]
سپتامبر 19, 2021
تبدیل انتخابی سوربیتول به گلیکول و پایداری نیکل

تبدیل انتخابی سوربیتول به گلیکول و پایداری نیکل-روتنیم بر روی کاتالیزورهای هیدروکسید کلسیم

تبدیل انتخابی سوربیتول به گلیکول زیست توده لیگنوسلولزیک به عنوان یک منبع جایگزین روغن در تولید مواد شیمیایی ارائه شده است زیرا مخزنی از کربن و […]
سپتامبر 21, 2021
اثر مولکولی و غلظت های مختلف اسید اسکوربیک بر عملکرد، هضم غذائی و روده ای جوجه های گوشتی

اثر مولکولی و غلظت های مختلف اسید اسکوربیک بر عملکرد، هضم غذائی و روده ای جوجه های گوشتی

اثر یک پروتئاز خارجی یک مولکولی و غلظت های مختلف اسید اسکوربیک بر عملکرد، هضم غذائی و روده ای جوجه های گوشتی پروتئازهای برون زا چندین […]