دسامبر 8, 2021

هیدروژل های کربوکسی متیل سلولز

سنتز هیدروژل های کربوکسی متیل سلولز / اکریلیک اسید با خواص سوپر جاذب هیدروژل های سوپرجاذب با تابش گاما از محلول های آبی کربوکسی متیل سلولز []
دسامبر 11, 2021

سنتز آنزیمی مبتنی بر سوربیتول

سنتز آنزیمی مبتنی بر سوربیتول با وزن مولکولی کنترل شده پوشش ها با استفاده از ترکیبی از مونومرهای زیستی (سوربیتول، ۱،۱۰-دکاندیول و طیف وسیعی از اسیدهای []
دسامبر 13, 2021

سوکرالوز و تأثیر آن بر هورمون های گلوکز

سوکرالوز و اثر آن بر هورمون های گلوکز در طول توسعه سوکرالوز به عنوان یک شیرین کننده، بیش از ۱۰۰ مطالعه برای ارزیابی تأثیر آن بر []
دسامبر 15, 2021

خواص مداخلهای دیافراگمی بوسیله کازئینت سدیم و کربوکسی متیل سلولز

خواص مداخلهای دیافراگمی مدولاسیون پروتئین ها و پلی ساکاریدها از ترکیبات کاربردی ضروری در صنایع غذایی هستند. ترکیبی از این دو بیوپلیمر همیشه با هدف تثبیت []
دسامبر 18, 2021

تاثیرلسیتین غذایی بر کیفیت گوشت

هدف از این مطالعه بررسی اثرات جنسیت و لسیتین رژیم غذایی بر عملکرد رشد، کیفیت گوشت، محتوای کلاژن عضلانی و ژن‌های کلیدی دخیل در سنتز کلاژن []
دسامبر 20, 2021

سنتز اسید سیتریک توده ذرت

رنگ های مصنوعی به طور گسترده ای در صنایع پلاستیک، چرم، مواد غذایی، چاپ کاغذ و نساجی استفاده می شود. پساب رنگ‌ها بر محیط زیست و []
دسامبر 22, 2021

مدلسازی غلظت اسید آسکوربیک

مدلسازی غلظت اسید آسکوربیک سینتیک تخریب ویتامین C (اسیدهای آسکوربیک و دهیدروآسکوربیک، AA و DHA) تحت شرایط کنترل شده دما (۵۰-۹۰ درجه سانتیگراد) و غلظت اکسیژن []
دسامبر 27, 2021

خواص ساختاری و ارتعاشی سوکرالوز

خواص ساختاری و ارتعاشی سوکرالوز شیرین کننده مصنوعی محاسبات DFT خواص ساختاری و ارتعاشی سوکرالوز با ترکیب طیف مادون قرمز تجربی موجود در فاز جامد و []
ژانویه 8, 2022

لسیتین رژیم غذایی باعث بهبود درصد پخت شدن پوست و کاهش چربی در عضلات طولانی سامیوس می‌شود.

لسیتین دررژیم غذایی باعث بهبود درصد پخت شدن پوست و کاهش چربی در عضلات نرمی گوشت به عنوان یکی از مهم‌ترین ویژگی‌های کیفیت غذا خوردن در []
ژانویه 10, 2022

سیستم‌های کاتالیزوری جدید بی‌فاکتور برای تبدیل سوربیتول به سوخت‌های زیستی 

سیستم‌های کاتالیزور برای تبدیل سوربیتول به سوخت‌های زیستی  در شرایط فعلی افزایش تقاضای نفت برای توسعه پایدار، زیست توده، یک ماده فراوان و تجدیدپذیر، به عنوان یک منبع جذاب برای انرژی و به ویژه برای تولید سوخت ظاهر می‌شود. یک راه‌امیدوارکننده برای تولید هیدروکربن‌ها از زیست توده، تبدیل مستقیم قند‌ها یا پلی‌ال‌های لیگنوسلولزی به هیدروکربن‌ها، با استفاده از یک کاتالیزور ناهمگن دو عملکردی است. سوربیتول یکی از پلی ال‌های مورد مطالعه است. همچنین بخشی از دوازده ترکیب زیست توده سابق است ک توسط دپارتمان انرژی آمریکا (DOE) به عنوان مواد اولیه با ارزش برای تولید سوخت یا مواد شیمیایی شناسایی شده است. این می‌تواند با هیدروژناسیون کاتالیزوری گلوکز یا مستقیماً از سلولز تولید شود.   کاتالیزور برای کم آبی سوربیتول نتیجه‌گیری ما این بود که این کاتالیزور برای کم آبی سوربیتول هیدروژناسیون در آب مناسب نیست زیرا خواص فیزیکی و شیمیایی آن به []
ژانویه 15, 2022

استیلینگ سلولز باکتریایی کاتالیز شده با اسید سیتریک: استفاده از شرایط واکنش برای خرد کردن میزان استرینگ 

استیلینگ سلولز باکتریایی کاتالیز شده با اسید سیتریک الیاف سلولزی برای نمایش یک سلسله مراتب متشکل از میکروفیبریل‌های با طول میکرومتریک متشکل از حوزه‌های آمورف و کریستالی، با قطر در محدوده ۲-۲۰ نانومتر شناخته شده‌اند. جداسازی میکروفیبریل‌های سلولز از منابع گیاهی نیازمند عملیات مکانیکی فشرده است که در بسیاری از موارد به کمک پیش تیمار‌های شیمیایی یا آنزیمی مواد خام لیگنوسلولزی کمک می‌کند. علاوه بر این، محلول‌های غلیظ اسید‌های قوی معمولاً برای تولید نانوبلور‌های سلولز با حذف انتخابی حوزه‌های آمورف استفاده می‌شوند.  استفاده از سیتریک اسید از سوی دیگر، سلولز باکتریایی (BC) یک جایگزین کاملاً سبز برای جداسازی نانوروبان‌های سلولزی لیگنین خالص/بدون همی سلولز با نیاز []
ژانویه 19, 2022

آسپارتام به عنوان یک همکار سابق در سیستم‌های هممورف 

آسپارتام به عنوان یک همکار سابق در سیستم‌های هممورف  سیستم‌های دارورسانی یک رویکرد‌امیدوارکننده برای بهبود سرعت انحلال و بنابراین به طور بالقوه فراهمی زیستی خوراکی دارو‌های محلول در آب ضعیف است. چندین ماده جانبی []