خواص ضد میکروبی کربوکسی متیل سلولز با مواد اسانس دارچین پوششهای کربوکسی متیل سلولز آلودگی میکروبی مواد غذایی یکی از مهمترین دلایل از بین رفتن محصولات […]
سوربیتول بهترین شیرینکننده جایگزین در کیک یزدی سوربیتول در نانوایی و قنادی مقدار زیادی قند در محصولات نانوایی استفاده میشود که ممکن است باعث دیابت، افزایش […]
دسامبر 3, 2022
کاربرد کربوکسی متیل سلولز در سس ها کربوکسی متیل سلولز به عنوان یک افزودنی غذایی، یک هیدروکلوئید محلول در آب است و در صنایع غذایی به […]