ژانویه 12, 2021
اسید سیتریک در چاشنی ها و طعم دهنده ها

اسید سیتریک در چاشنی ها و طعم دهنده ها

اسید سیتریک در چاشنی ها و طعم دهنده ها اسید سیتریک اسید سیتریک یکی از رایج ترین نگهدارنده مواد غذایی و مواد افزودنی طعم دهنده است. […]
ژانویه 11, 2021
6 عوارض و فواید سوکرالوز چیست؟

۶ عوارض و فواید سوکرالوز چیست؟

۶ عوارض و فواید سوکرالوز چیست؟ سوکرالوز سوکرالوز یک شیرین کننده سنتز شیمیایی با کالری صفر است که از ساکارز استخراج می شود. سوکرالوز در مقایسه […]
ژانویه 10, 2021
اسید اسکوربیک در درمان سرطان

اسید اسکوربیک در درمان سرطان

اسید اسکوربیک در درمان سرطان ویتامین C (اسید اسکوربیک، اسکوربات) سابقه بحث برانگیزی در درمان سرطان دارد. شواهد موجود نشان می دهد که آسکوربات در درمان […]
ژانویه 9, 2021
صمغ گوار چیست؟

صمغ گوار چیست؟

صمغ گوار چیست؟ صمغ گوار صمغ گوار که دارای چندین خاصیت است، در سراسر جهان برای مصارف غذایی، خانگی و صنعتی / تولید می شود. امروز […]
ژانویه 7, 2021
تاثیر سوکرالوز بر قند خون

تاثیر سوکرالوز بر قند خون

تاثیر سوکرالوز بر قند خون سوکرالوز چیست؟ در این مقاله در رابطه با تاثیر سوکرالوز بر قند خون توضیح داده شده است. سوکرالوز یا اسپلندا، یک […]
ژانویه 6, 2021
اسید سیتریک ایرانی

اسید سیتریک ایرانی

اسید سیتریک ایرانی اسید سیتریک در ایران به مقدار ناچیز تولید می شود. علیرغم طیف گسترده ای از کاربردهای آن، و از جنبه ای دیگر، تولید […]
ژانویه 5, 2021
تاپیوکا مالتودکسترین

تاپیوکا مالتودکسترین

تاپیوکا مالتودکسترین تاپیوکا مالتودکسترین یک پلی ساکارید است. در هنگام مخلوط شدن با چربی، مولکولها بین قطرات چربی ریز که توسط همزن (پردازنده مواد غذایی) تشکیل […]
ژانویه 4, 2021
فواید و مضرات قرص جوشان ویتامین c(اسید اسکوربیک)

فواید و مضرات قرص جوشان ویتامین c(اسید اسکوربیک)

فواید و مضرات قرص جوشان ویتامین c(اسید اسکوربیک) ویتامین C چیست ؟ در حالی که ویتامین C (اسید اسکوربیک) یک ماده مغذی ضروری است، اما ممکن […]
ژانویه 3, 2021
سوربیتول مایع

سوربیتول مایع

سوربیتول مایع سوربیتول چیست؟ سوربیتول به عنوان یک الکل قندی طبقه بندی می شود، هم نوعی قند طبیعی است که در برخی میوه ها وجود دارد […]
ژانویه 2, 2021
قرص اسید سیتریک

قرص اسید سیتریک

قرص اسید سیتریک نام تجاری: Alka-Seltzer نام عمومی: اسید سیتریک / بی کربنات سدیم دسته دارو: آنتی اسیدها اسید سیتریک / بی کربنات سدیم یک محصول […]
دسامبر 31, 2020
مالتودکسترین برای خشک کردن مواد غذایی استفاده می شود

مالتودکسترین برای خشک کردن مواد غذایی استفاده می شود

مالتودکسترین برای خشک کردن مواد غذایی استفاده می شود مالتودکسترین چیست؟ مالتودکسترین یک پلی ساکارید است که در درجه اول در غذاها و نوشیدنی ها به […]
دسامبر 30, 2020
شکر رژیمی سوکرالوز

شکر رژیمی سوکرالوز

شکر رژیمی سوکرالوز شیرین کننده های مصنوعی چیست؟ شیرین کننده های مصنوعی مواد شیمیایی مصنوعی هستند که گیرنده های طعم شیرین را در زبان تحریک می […]