مارس 26, 2023

نقش کلسیم کلرید در تولید پنیر

پویاویژن، تامین کننده کلسیم کلرید، تجربۀ بهترین خرید مواد اولیه غذایی را برای‌تان به ارمغان می‌آورد؛  در ادامه با ما همراه شوید.   پنیر یکی از فراورده‌های […]
جولای 22, 2023

تاثیر اسید سیتریک در تکثیر سلول های پوستی

اسید سیتریک از خانواده اسید‌های آلفا هیدروکسی لایه بردار است. این اسید آلی در میوه‌هایی مانند لیمو، پرتقال، لیمو ترش، نارنگی، پرتقال ماندارین، گریپ فروت و […]
جولای 25, 2023

نقش کلسیم کلرید در صنایع غذایی

اگر عادت به خوردن غذای سالم هدف شما باشد، پس باید برچسب‌های روی مواد غذایی را بخوانید و مواد افزودنی مورد استفاده در کارخانه‌ها را نظارت […]
جولای 25, 2023

فواید لسیتین برای پوست

با ما همراه باشید تا با فواید لسیتین برای پوست آشنا شویم.  یک کلمه یونانی و به معنی زرده تخم مرغ است که لکیتو تلفظ می‌شود. […]
جولای 29, 2023

اهمیت شیرین‌ کننده‌ های مصنوعی در زندگی

در این مجلۀ آموزشی همراه ما باشید تا از اهمیت شیرین کننده های مصنوعی در زندگی برای‌تان بگوییم.  امروزه بسیاری از افراد سعی می‌کنند، مصرف قند […]
آگوست 5, 2023

کاربرد گوارگام در تولید آدامس

اگر شما نیز می‌خواهید دربارۀ کاربرد گوارگام در تولید آدامس اطلاعات جامع‌تری کسب کنید، پیشنهاد می‌کنیم این محتوای آموزشی را از دست ندهید.  گوارگام از کاشت؛ […]
آگوست 16, 2023

تفاوت آسپارتام و سوکرآلوز چیست؟

مصرف شکر مدت‌هاست که موضوعی بحث برانگیز بوده است. مصرف بیش از حد یا کم آن می‌تواند برای سلامتی شما مضر باشد. قند بیش از حد […]
آگوست 30, 2023

اسیدسیتریک و کاربرد آن در تولید رنگ های طبیعی

اسید سیتریک را در مواد غذایی مانند مرکبات، انواع غذا‌های بسته‌بندی شده یا فرآوری شده، به ویژه آن‌هایی که طعم اسیدی یا ترش دارند، می‌توانید پیدا […]
سپتامبر 6, 2023

اهمیت امولسیفایر در صنایع غذایی و کاربردهای آن

هنگامی که به برچسب های ترکیب محصولات غذایی نگاه می کنیم، به نام امولسیفایر برخورد می کنیم. این افزودنی ها با نام ها و نمادهای مختلفی […]
اکتبر 11, 2023

بهترین زمان برای مصرف ویتامین سی یا اسید آسکوربیک

اسید آسکوربیک که ما معمولاً آن را به عنوان ویتامین سی می‌شناسیم، ماده‌ای مغذی و بسیار ضروری است که منجر به حفظ و ارتقای سلامتی می‌شود. […]
اکتبر 21, 2023

فواید و فروش سوربیتول در خمیر دندان+ کاهش پوسیدگی دندان

به احتمال فراوان نام سوربیتول را در لیست مواد تشکیل‌دهنده خمیر دندان یا برخی محصولات مراقبتی و بهداشتی دیده‌اید. علت وجود سوربیتول در خمیر دندان چیست؟ […]
اکتبر 25, 2023

۷ مزیت استفاده از اسیدسیتریک خشک درصنایع غذایی و دارویی

اسید سیتریک خشک با فرمول شیمیاییC 6 H 8 O 7 شناخته می‌شود و نوعی اسید آلی به شمار می‌رود. این ماده به شکل طبیعی در […]