آوریل 24, 2021

واکنش اسید سیتریک با جوش شیرین

واکنش اسید سیتریک با جوش شیرین اسید سیتریک (C6H8O7) یک اسید آلی ضعیف است که در پرتقال، لیمو، لیموترش و سایر مرکبات وجود دارد. همچنین معمولاً […]
آوریل 28, 2021

اسید سیتریک در صنایع شیمیایی

اسید سیتریک در صنایع شیمیایی اسید سیتریک یک اسید سه کربوکسیلیک آلی با فرمول شیمیایی C 6H 😯 7 است و یک محصول کاملاً میانی از […]
آوریل 29, 2021

استفاده از اسید سیتریک در مربا ها

احتمالاً نام اسید سیتریک را روی برچسب مواد غذایی مانند یک قوطی نوشابه یا بسته‌بندی تنقلات دیده‌ باشید و به نظرتان آمده ماده‌ای است که به […]
ژوئن 1, 2021

مواد اولیه غذایی اصلی ترین نیاز صنایع غذایی

اصلی ترین نیاز صنایع غذایی مواد اولیه غذایی مواد اولیه غذایی ماده غذایی هر ماده ای است که برای رسیدن به یک اثر مطلوب به یک […]
ژوئن 14, 2021

بررسی اثر اسید سیتریک بر محیط زیست و زندگی انسان ها

تاثیر سیتریک اسید بر محیط زیست اسید سیتریک به طور طبیعی در چه موادی وجود دارد؟ اسید سیتریک به طور طبیعی در بافت بسیاری از گیاهان […]
ژوئن 15, 2021

مصرف جهانی اسید سیتریک چه مقدار است؟

در سطح جهانی سیتریک اسید به چه میزان مصرف می شود ؟ مصرف و تولید سالانه اسید سیتریک در جهان اسید سیتریک، اسید ۲-هیدروکسی پروپان-۱،۲،۳-تری کاربوکسیلیک، […]
ژوئن 16, 2021

دمای تولیدی اسید سیتریک چه میزان است؟

سیتریک اسید در چه دمای تولید می شود ؟ اسید سیتریک به دلیل کاربردهای بیشمار دارای پتانسیل اقتصادی بالایی است. بیشتر با تخمیر میکروبی با استفاده […]
ژوئن 21, 2021

بررسی تولید اسید سیتریک با استفاده از تفاله سیب به روش جدید کشت سطحی

تولید سیتریک اسید با استفاده از تفاله سیب اسید سیتریک مهمترین اسید آلی تولید شده در تناژ است و به طور گسترده ای در صنایع غذایی […]
ژوئن 22, 2021

اثر سطوح مختلف اسید سیتریک و اسید سالیسیلیک در مرحله قبل از برداشت بر ماندگاری گل رز

اثرات سیتریک اسید و ماندگاری گل رز در این مقاله قصد داریم شما را با چندین تحقیق انجام شده در رابطه با اثر سطوح مختلف اسید […]
ژوئن 24, 2021

کنترل قهوه ای شدن آنزیمی برگه ها گلابی با استفاده از اسید سیتریک

کنترل قهوه ای شدن آنزیمی برگه ها گلابی با استفاده از اسید سیتریک اسید های طبیعی موجود در گلابی گلابی یک محصول میوه ای است که […]
جولای 8, 2021

اثر غلظت اسید سیتریک و زمان هیدرولیز بر خواص فیزیکوشیمیایی نشاسته سیب زمینی شیرین

اثر غلظت اسید سیتریک بر خواص نشاسته سیب زمینی شیرین خواص فیزیکی شیمیایی نشاسته سیب زمینی شیرین درمان شده با اسید سیتریک در مطالعه حاضر بررسی […]
جولای 10, 2021

تجزیه و تحلیل مویرگی خنک کننده فلورسنس برای تعیین سطح نیتریت در مواد غذایی بر پایه نانو ذرات اسید سیتریک / نیترویید اتیلنیدین / واکنش نیتریت

تجزیه و تحلیل در مواد غذایی بر پایه نانو ذرات اسید سیتریک ما دریافتیم که نیتریت پس از پروتوناسیون می تواند با رادیکال آمین بر روی […]