ویژگی های بسته بندی خوراکی با گلیسرول و سوربیتول لایه خوراکی نیمه تصفیه شده بر اساس کاپا کاراگینان (SRC) که با گلیسرول یا سوربیتول در ۲۰، […]

اثر لسیتین بر استرس موش صحرایی کولیت اولسراتیو (UC) یک بیماری التهابی است که روده را تحت تأثیر قرار می دهد. همچنین گونه های اکسیژن واکنش […]

اثر سیترات سدیم و اسید سیتریک بر خواص سیمان اکسید سولفات منیزیم سیمان اکسی سولفات منیزیم (MOS) نوعی ماده سیمانی غیر آلی سبز است که دارای […]

استفاده از سوکرالوز یک شیرین کننده مصنوعی سوکرالوز یکی از شیرین کننده های مصنوعی است که به طور گسترده مورد استفاده قرار می گیرد و به […]

اثر تزریق داخل رحمی دکستروز بر میزان عملکرد تولید مثل گاوهای شیری هدف اصلی این مطالعه ارزیابی استفاده داخل رحمی از ۲۰۰ میلی لیتر محلول ۵۰٪ […]

سوزاندن سوکرالوز در محلول آبی حذف موثر شیرین کننده های مصنوعی سوکرالوز (SUC) از آب برای اولین بار با روش اکسیداسیون پیشرفته الکتروشیمیایی انجام شد. از […]

بررسی سنتز رزین آلکیدی با سوربیتول سوربیتول، به عنوان یک منبع فراوان، ارزان و تجدیدپذیر، و یک ماده اولیه بالقوه برای تولید رزین آلکیدی در نظر […]

لسیتین و کاهش چربی در عضلات  بهبود حساسیت گوشت خوک برای افزایش رضایت مصرف کننده اهمیت ویژه ای دارد. پروتئین های میوپریلار و کلاژن بافت همبند […]

اسید اسکوربیک باعث کاهش نفوذ پذیری اندوتلیال شده توسط هموگلوبین سلولی می شود افزایش نفوذپذیری اندوتلیال در شوک و اختلال عملکرد اندام در سپسیس نقش اساسی […]

اثر سوربیتول بر ریزساختار و خواص حرارتی فیلم های کیتوزان در این کار، تأثیر محتوای سوربیتول بر روی ساختار و خواص حرارتی فیلمهای کیتوزان با طیف […]

سیستم های میکرومولسیون درجه مواد غذایی لسیتین در این مطالعه، قابلیت یک سورفکتانت طبیعی، لسیتین و تأثیر قدرت یونی، pH و دما بر برخی از خواص […]

تعیین همزمان سوکرالوز و ترکیبات مرتبط با کروماتوگرافی مایع سوکرالوز به طور گسترده در غذا و نوشیدنی ها به عنوان شیرین کننده استفاده می شود. روشهای […]