کلسیم کلراید

توضیحات

کلسیم کلراید یک ترکیب معدنی نمک با فرمول شیمیایی CaCl2 است. کلسیم کلراید یک جامد بلوری بی رنگ است که عمدتا برای کنترل گرد و غبار استفاده می شود. از آنجایی که نمک بی آب هیدروسکوپیک است، به عنوان یک ماده خشک کننده در مواد غذایی استفاده می شود. کلسیم کلراید نه‌ تنها از فاسد شدن غذا جلوگیری می‌کند، بلکه کلسیم معدنی ضروری را نیز فراهم می‌کند و کیفیت غذای محصول را افزایش می‌دهد کلرید کلسیم یا کلرور کلسیم با کلسیم کلراید به عنوان نگه‌دارنده در انواع تنقلات ، نوشیدنی‌ها ، نوشیدنی‌های ورزشی و موارد خاص وجود دارد.

موارد مصرف :

میانگین مصرف کلسیم کلراید به عنوان افزودنی های مواد غذایی به میزان ۱۶۰-۳۴۵ میلی گرم در روز برآورد شده است. این ماده به عنوان یک افزودنی مواد غذایی برای استفاده به عنوان عامل جداسازی و تقویت کننده با شماره E509 در اتحادیه اروپا مجاز به شمار می رود. این ماده توسط اداره غذا و داروی ایالات متحده به طور کلی به عنوان Safe یا سالم شناخته می شود.

به عنوان یک عامل تقویت کننده، کلسیم کلراید در سبزیجات کنسرو شده، در تهیه کوفته و در تولید یک جایگزین خاویار از آب میوه ها یا میوه ها استفاده می شود. این ماده معمولا به عنوان یک الکترولیت در نوشیدنی های ورزشی و سایر نوشیدنی ها، از جمله آب استفاده می شود. طعم بسیار شور از کلرید کلسیم برای تلخ کردن ترشی بدون افزایش محتوای سدیم استفاده می شود. خصوصیات نقطه ی انجماد کلرید کلسیم برای کاهش سرعت انجماد کارامل در میله های شکلات پر شده با کارامل استفاده می شود. همچنین برای نگهداری بافت، به سیب های بریده شده اضافه می گردد.

در تولید پنیر، کلسیم کلراید گاهی اوقات به فرآوری شده، (پاستوریزه / همگن شده) اضافه می شود تا تعادل طبیعی بین کلسیم و پروتئین رابرقرار سازد.


فروش انواع کلسیم کلراید ۷۷% و ۹۴% با قیمت مناسب و کیفیت بالا

شرکت بازرگانی پویا ویژن وارد کننده و تامین کننده انواع کلسیم کلراید ۷۷% و ۹۴%

لطفا جهت استعلام قیمت و ثبت سفارش خرید انواع کلسیم کلراید ۷۷% و ۹۴% از طریق شماره های تماس با ما در ارتباط باشید. همکاران ما در اسرع وقت پاسخگوی شما خواهند بود.

شماره تماس: ۰۲۱۴۴۳۵۷۸۹۰

اردیبهشت ۱, ۱۳۹۸
آیا بازار کلسیم کلرید رشد خواهد داشت؟

آیا بازار کلسیم کلراید رشد خواهد داشت؟

آیا بازار کلسیم کلراید رشد خواهد داشت؟  بازار جهانی کلرید کلسیم یک چشم انداز رقابتی و منحصر به فرد را تحت تاثیر قرار می دهد که رشد پایدار دارد. […]
فروردین ۳۰, ۱۳۹۸
موارد استفاده از کلسیم کلراید

موارد استفاده از کلسیم کلراید

موارد استفاده از کلسیم کلراید کلرید کلسیم را می توان با پالایش خاکستر سودا، نمک طبیعی یا سنگ آهک بدست آورد.  به راحتی در آب حل […]
فروردین ۲۹, ۱۳۹۸
کلسیم کلراید در حفاری نفت و گاز چه نقشی دارد؟

کلسیم کلراید در حفاری نفت و گاز چه نقشی دارد؟

کلسیم کلراید در حفاری نفت و گاز چه نقشی دارد؟ وجود نفت و گاز در جهان امروز نقش مهمی برای تولید بسیاری از محصولات را دارد. […]
فروردین ۲۷, ۱۳۹۸

کلسیم کلراید در کنسروها بخصوص کنسرو گوجه فرنگی چه کارایی دارد؟

کلسیم کلراید در کنسروها بخصوص کنسرو گوجه فرنگی چه کارایی دارد؟ حفاظت از غذا برای هزاران سال به طرق مختلفی انجام شده است و همچنان با […]
فروردین ۲۵, ۱۳۹۸
کلسیم کلراید در نوشیدنی ورزشکاران چه کارایی دارد؟

کلسیم کلراید در نوشیدنی ورزشکاران چه کارایی دارد؟

کلسیم کلراید در نوشیدنی ورزشکاران چه کارایی دارد؟ کلسیم برای کمک به سلامت استخوان شناخته شده است، اما همچنین یک الکترولیت است که به کاهش انقباض […]
اسفند ۲۸, ۱۳۹۷
کلسیم کلراید در تولید پنیر چه نقشی دارد؟

کلسیم کلراید در تولید پنیر چه نقشی دارد؟

کلسیم کلراید در تولید پنیر چه نقشی دارد؟  پنیر یکی از گونه‌های لبنیات است که بطور گسترده‌ای در صدها نوع مختلف از شیر تهیه می‌شود. پنیر را از دلمه‌شدن شیر، معمولاً […]
اسفند ۲۶, ۱۳۹۷
کلسیم کلراید چه نقشی در غذاها دارد؟

کلسیم کلراید چه نقشی در غذاها دارد؟

کلسیم کلراید چه نقشی در غذاها دارد؟ اگر عادات به خوردن غذای سالم هدف شما باشد، شما باید برچسب های روی مواد غذایی را بخوانید و […]
اسفند ۲۲, ۱۳۹۷
استفاده از کلسیم کلراید در پنیر موتزارلا

استفاده از کلسیم کلراید در پنیر موتزارلا

استفاده از کلسیم کلراید در پنیر موتزارلا به چه منظوری است؟ شما می توانید موتزارلا را از راه سنتی، قدیمی و یا سریع درست کنید. روش […]