خواص مصرف گوارگام در بارداری  خواص غلات   در دوران بارداری مهم است که مواد غذایی سالم انتخاب شوند. رژیم غذایی آن‌ها مواد مغذی ضروری برای […]

اثرات استفاده از صمغ گوار در پایداری دوغ  تاثیر صمغ گوار در دوغ  دوغ به دلیل ارزش غذایی بالا و سهولت فرآیند تولید، پتانسیل تبدیل شدن […]

گوارگام یک ماده طبیعی است که از شیره درختان گوار استخراج می‌شود. این ماده به طور گسترده‌ ای در صنعت آدامس‌ سازی مورد استفاده قرار می‌ […]

در این مقاله قرار است به چند سوال خیلی جالب پاسخ دهیم: حس خوشایندی که موقع خوردن بستنی و انواع دسرهای منجمد تجربه می‌کنیم، از کجا […]

گوارگام در غذاهای فرآوری شده نوعی افزودنی جدید است که برای تثبیت بافت و همچنین به عنوان منبع فیبر استفاده می‌شود. برخی از آن با نام […]