سپتامبر 22, 2021
بسته بندی محافظتی مواد غذایی با استفاده از لسیتین سویا

سیستم های نانولوله های لیپوزومی با استفاده از لسیتین سویا و دریایی برای بسته بندی ناسین های محافظتی مواد غذایی

بسته بندی محافظتی مواد غذایی با استفاده از لسیتین سویا نیسین تصفیه شده در لیپوزوم‌های ساخته شده با لسیتین دریایی (ML) یا لسیتین سویا (SL) با […]
سپتامبر 26, 2021
اثر اسید سیتریک و پردازش حرارتی فشار بالا بر فعالیت آنزیم و ویژگی های کیفی مربوط به پوره گلابی

اثر اسید سیتریک و پردازش حرارتی فشار بالا بر فعالیت آنزیم و ویژگی های کیفی مربوط به پوره گلابی

اثر اسید سیتریک و پوره گلابی این مطالعه تأثیر فرآوری حرارتی و فشار قوی با و بدون اسید سیتریک را بر فعالیت آنزیم های اکسیداتیو و […]
سپتامبر 28, 2021
دکستروز دلیل ضد میکروبی بودن و سنتز کامل برگ سبز

دکستروز دلیل ضد میکروبی بودن و سنتز کامل برگ سبز

دکستروز موجب سنتز کامل سبز در اینجا ما سنتز سبز نانوذرات نقره‌ای با پوشش ژلاتینی (Ag-NPs) بسیار پراکنده، محلول در آب، پایدار و اندازه کوچکتر را […]
سپتامبر 29, 2021
سیتریک اسید و کمبود آهن

آیا اسید سیتریک در تنظیم واکنش های کمبود آهن سازگار است؟

سیتریک اسید و کمبود آهن طی سالهای گذشته، اطلاعات گسترده ای در مورد تأثیر متقابل بین تغذیه S و Fe در سطح فیزیولوژیکی و مولکولی در […]
اکتبر 3, 2021
تعیین اسپکتروفتومتر اسید آسکوربیک در غذاها با استفاده از میکرو اکستراکت مایع

تعیین اسپکتروفتومتر اسید آسکوربیک در غذاها با استفاده از میکرو اکستراکت مایع

اسپکتروفتومتر آسکوربیک اسید در غذاها اسید اسکوربیک (Asc) متعلق به گروه ویتامین های ضروری محلول در آب است و در فرایندهای اکسیداسیون و کاهش اکسیداسیون وجود […]
اکتبر 4, 2021
سنتز کربوکسی متیل سلولز با سطوح مختلف

سنتز کربوکسی متیل سلولز با سطوح مختلف جایگزینی و عملکرد آن‌ها

سنتز کربوکسی متیل سلولز با سطوح مختلف ساختار ماکرومولکولی غنی و پیچیده کربوکسی متیل سلولز و لیگنین اجازه می‌دهد تا تعداد زیادی از تغییرات شیمیایی به […]
اکتبر 9, 2021
اثر محافظتی رادرفورد اسید آسکوربیک و میزان دوز تابش

اثر محافظتی رادرفورد اسید آسکوربیک و میزان دوز تابش

شواهدی وجود دارد که اثر محافظتی رادرفورد اسید آسکوربیک به میزان دوز تابش بستگی دارد تست بسیاری از مطالعات نشان داده‌اند که اسید اسکوربیک (Aa) به […]
اکتبر 11, 2021
پراکندگی های میکروبی بر پایه ترکیبات پلی اتیل سلولی کیتوسان / کربوکسی متیل سلولز برای تحویل کولون وانکومایسین

پراکندگی های میکروبی و استفاده از کربوکسی متیل سلولز

پراکندگی های میکروبی بر پایه ترکیبات پلی اتیل سلولی کیتوسان / کربوکسی متیل سلولز هدف از این کار تهیه مجتمع های پلی الکترولیت بر اساس کیتوزان […]
اکتبر 12, 2021
روغن تایلندی و لسیتین

روغن تایلندی و لسیتین

فعالیت ضد میکروبی روغن تایلندی با همکاری نانومولیز با سدیم کازئین و لسیتین روغنهای ضروری (EOs) از گیاهان به طور طبیعی ضد میکروب هستند و به […]
اکتبر 13, 2021
پراکندگی های میکروبی و کربوکسی متیل سلولز برای تحویل کولون وانکومایسین

پراکندگی های میکروبی و کربوکسی متیل سلولز برای تحویل کولون وانکومایسین

پراکندگی های میکروبی بر پایه ترکیبات پلی اتیل سلولی کیتوسان / کربوکسی متیل سلولز برای تحویل کولون وانکومایسین هدف از این کار تهیه مجتمع های پلی […]
اکتبر 17, 2021
تبدیل مستقیم سلولز به سوربیتول

تبدیل مستقیم سلولز به سوربیتول

تبدیل مستقیم سلولز به سوربیتول روی کاتالیزورهای روتنیم در حال حاضر توجه زیادی به کاهش قابل پیش بینی منابع سوخت فسیلی و بحران انرژی ناشی از […]
اکتبر 19, 2021
تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با کرونا با اسید اسکوربیک

تقویت سیستم ایمنی برای مقابله با کرونا با اسید اسکوربیک

اسکوربیک اسید و کرونا بیماری کرونا این روزها تمام مردم جهان را درگیر خود کرده است و به هر نوعی و به هر شکلی در بر […]