مارس 13, 2021
بررسی اثرات pH و نوع قند بر تولید اسید سیتریک توسط گونه قارچی آسپرژیلوس نایجر

بررسی اثرات pH و نوع قند بر تولید اسید سیتریک توسط گونه قارچی آسپرژیلوس نایجر

بررسی اثرات pH و نوع قند بر تولید اسید سیتریک توسط گونه قارچی آسپرژیلوس نایجر اسید سیتریک (CA) مهمترین محصول تجاری است که با استفاده از […]
مارس 14, 2021
نقد و بررسی سرم روشن کننده و ضد لک اسکوربیک اسید

نقد و بررسی سرم روشن کننده و ضد لک اسکوربیک اسید

اسید اسکوربیک و خاصیت روشن کنندگی پوست و ضد لک بودن آن اسید اسکوربیک تا حد زیادی ناپایدارترین شکل ویتامین C است و به راحتی اکسید […]
مارس 15, 2021
بهترین شیرین کننده ها و جایگزین شکر برای افراد دیابتی کدامند

بهترین شیرین کننده ها و جایگزین شکر برای افراد دیابتی کدامند؟

شکر و شیرین کننده های مناسب برای افراد دیابتی شیرین کننده های کم کالری یا جایگزین شکر می توانند به افراد دیابتی اجازه دهند از غذاهای […]
مارس 16, 2021
اسید سیتریک برای صابون

اسید سیتریک برای صابون

تهیه صابون با اسید سیتریک با استفاده از اسید سیتریک برای کاهش PH صابون دست ساز می توانید صابون ملایم تری تهیه کنید. اسید سیتریک معمولاً […]
مارس 17, 2021
لسیتین آفتابگردان چیست

لسیتین آفتابگردان چیست؟

لسیتین آفتابگردان تقریباً هر یک از مواد غذایی یا محصولات آرایشی مورد علاقه خود را که نگاه کنید و احتمال بسیار زیادی وجود دارد که لسیتین […]
مارس 18, 2021
آشنایی با آسپارتام و کم کالری ترین مواد غذایی

آسپارتام کم کالری ترین مواد غذایی

آسپارتام کم کالری ترین مواد غذایی مواد تشکیل دهنده آسپارتام مواد تشکیل دهنده آسپارتام اسید آسپارتیک و فنیل آلانین است. هر دو به طور طبیعی اسیدهای […]
مارس 27, 2021
اسید اسکوربیک فاقد قند برای دیابت نوع 2

اسید اسکوربیک فاقد قند برای دیابت نوع ۲

اسکوربیک اسید در دیابت نوع ۲ اسید اسکوربیک بدون قند عمل انسولین را تقویت می کند و مقاومت بدن در برابر نفوذ عفونت های آسیب شناختی […]
مارس 28, 2021
اسید سیتریک در مایعات حفاری

اسید سیتریک در مایعات حفاری

سیتریک اسید در مایعات حفاری اسید سیتریک یک اسید آلی با فرمول C6H8O7 است. از اسید سیتریک برای کاهش pH مایعات حفاری و از این رو […]
مارس 30, 2021
دوز مصرفی ویتامین C (اسید اسکوربیک)

دوز مصرفی ویتامین C (اسید اسکوربیک)

مقدار مجاز استفاده اسکوربیک اسید یا ویتامین سی ویتامین C یک ویتامین است. برخی از حیوانات می توانند ویتامین C خود را بسازند، اما افراد باید […]
مارس 31, 2021
اسید سیتریک یک هیدروکسی اسید است

اسید سیتریک یک هیدروکسی اسید است

سیتریک اسید یک هیدروکسی اسید است آلفا هیدروکسی اسیدها گروهی از اسیدهای طبیعی هستند که در غذاها یافت می شوند. اسیدهای هیدروکسی آلفا شامل اسید سیتریک […]
آوریل 3, 2021
استفاده از سوکرالوز در دوران بارداری درست است؟

استفاده از سوکرالوز در دوران بارداری درست است؟

آیا در زمان بارداری میتوان از سوکرالوز استفاده کرد؟ در ابتدا با شیرین کننده های مصنوعی آشنا شوید! جایگزین های شکر را می توان در چهار […]
آوریل 4, 2021
عوارض آسپارتام

عوارض آسپارتام

مضررات Aspartame آسپارتام یکی از محبوب ترین شیرین کننده های مصنوعی موجود در بازار است. بسیاری از مخالفان ادعا کرده اند که آسپارتام در واقع برای […]