سپتامبر 28, 2020
تاثیر اسید سیتریک در دستگاه گوارش

تاثیر اسید سیتریک در دستگاه گوارش

تاثیر اسید سیتریک در دستگاه گوارش در جهت بررسی تاثیر اسید سیتریک در دستگاه گوارش به همراه فواید و مضررات آن این مقاله مورد مطالعه قرار […]
سپتامبر 29, 2020
سوكرالوز در رژيم كتوژنيك

سوکرالوز در رژیم کتوژنیک

سوکرالوز در رژیم کتوژنیک بحث سوکرالوز دررژیم کتوژنیک از نظر فنی کتو پسند است.سوکرالوز دررژیم کتوژنیک را دراکثر افرادی می بینند که در ابتدا اشتیاق شدید […]
سپتامبر 30, 2020
آسپارتام در داروها

آسپارتام در داروها

وجود آسپارتام در داروها همراهان عزیز، ما در مقالات قبلی شما را با انواع کاربرد‌های آسپارتام آشنا کردیم. حال دراین مقاله  قصد داریم راجب آسپارتام در […]
اکتبر 1, 2020
صنایع غذایی

صنایع غذایی چیست؟

صنایع غذایی چیست؟ صنایع غذایی یکی از بزرگترین صنایع در جهان است. منطقی است که چنین باشد، زیرا همه ما به غذا روزانه نیاز داریم. اما این صنعت […]
اکتبر 3, 2020
مواد اولیه موجود در صنایع غذایی

مواد اولیه موجود در صنایع غذایی

مواد اولیه موجود در صنایع غذایی همه چیز با مواد اولیه موجود در صنایع غذایی شروع می شود. محصولات غذایی هم در کارخانه های بسیار مکانیزه […]
اکتبر 5, 2020
انواع لیستین

انواع لیستین

انواع لیستین انواع لسیتین در این مقاله آورده شده است.لسیتین توسط موریس گوبلی، شیمیدان فرانسوی کشف شد. وی ماده ای را که از زرده تخم مرغ […]
اکتبر 6, 2020
اسید اسکوربیک در مواد غذایی و نوشیدنی ها

اسید اسکوربیک در مواد غذایی و نوشیدنی ها

اسید اسکوربیک در مواد غذایی و نوشیدنی ها اسید اسکوربیک در مواد غذایی و نوشیدنی ها، به دلیل خواص آنتی اکسیدان، کاهش دهنده مواد، اسیدکننده، بافر، […]
اکتبر 7, 2020
لسیتین در مواد غذایی

لسیتین در مواد غذایی

لسیتین در مواد غذایی در این مقاله لسیتین در مواد غذایی مختلف توضیح داده شده است. لسیتین ماده ای حاوی چربی است که در سلول ها و […]
اکتبر 10, 2020
اسید اسکوربیک

اسید اسکوربیک در درمان سرما خوردگی

اسید اسکوربیک در درمان سرما خوردگی اسید اسکوربیک در درمان سرماخوردگی موثر است. سرماخوردگی مردم جهان را تحت تأثیر قرار می دهد و علت اصلی مراجعه […]
اکتبر 11, 2020
لسیتین در غذای کودک

لسیتین در غذای کودک

لسیتین در غذای کودک لسیتین در غذای کودک به عنوان یک امولسیفایر استفاده می شود. لسیتین یک ماده طبیعی است که برای اولین بار در زرده […]
اکتبر 13, 2020
مسمومیت با اسید سیتریک

مسمومیت با اسید سیتریک

مسمومیت با اسید سیتریک مسمومیت با اسید سیتریک غذایی به ندرت اتفاق می افتد. اسید سیتریک یک جزء طبیعی بسیاری از مواد غذایی است و یکی […]
اکتبر 15, 2020
چگونه از ضایعات کشاورزی اسید سیتریک تولید می شود

چگونه از ضایعات کشاورزی اسید سیتریک تولید می شود؟

چگونه از ضایعات کشاورزی اسید سیتریک تولید می شود؟ بسیاری از اسیدهای آلی مانند اسید سیتریک، اسید لاکتیک، اسید ایتونیونیک و اسید سوکسینیک محصول میکروبی بسیار […]